Der Baierwein - Weinbau und Weinkultur in Altbayern

Im Weinberg – am Besten gemeinsam

Termine 2017

Zum Baierweinmuseum gehört – neben dem Lehrpfad – auch ein Weinberg mit den Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Kerner und Weißer Elbling. Der Weinberg wird von freiwilligen Helfern bewirtschaftet, die Arbeitseinsätze koordiniert der Vorsitzende Dieter Strauch. Aus den Trauben wird der Wein gekeltert, der für Verkostungen bei Führungen und Veranstaltungen verwendet wird.

Um die Kenntnisse im Weinbau in unserer Region zu erhalten, aber auch weil Arbeiten in der Gemeinschaft am Schönsten ist, sind Interessierte jederzeit eingeladen, mitzumachen. Die Termine sind aufgrund von Witterung und Vegetationsfortschritt leider nicht vorab zu planen. Sie werden über einen email-Verteiler kurzfristig angekündigt. Gerne können Sie sich im email-Verteiler von dieter.strauch@physik.uni-regensburg.de aufnehmen lassen.

 

Eingeladen sind alle Interessierten, man muss kein Mitglied im Verein sein. Treffpunkt jeweils am Baierweinmuseum.

 

Rebschnittkurs:  Samstag, 18. März 2017, wegen Regen verschoben auf Samstag, 25. März 2017, 9 Uhr
Einweisung zu den Grundregeln der Rebschnitts durch Otto Reichinger, zum Rebschnitt in Ertragsweinbergen und an Hausweinstöcken/Pergola. Anschließend gibt es die Möglichkeit, das Gesehene und Gelernte im Vereinsweinberg zu üben – bis zum Abschluss mit einer kleinen Brotzeit. Keine Kurs-Gebühr, Anmeldung nicht notwendig, aber bitte Gartenschere mitbringen!

 

rebschnitt1 rebschnitt2 2014_Rebschnittkurs_Brotzeit

 

  1. Bogreben biegen: März/ April
    Nach dem Rebschnittmuss das Fruchtholz gebogen werden, um den Rebstock in eine Saftwaage zu bringen.
  2. Bodenarbeiten, evtl. Triebkorrektur: April/Mai
  3. Pflanzenschutz: ab Mai
  4. Laubarbeit I: Aufbinden: Mai
  5. Laubarbeit II: Aufbinden, Geiztriebe reduzieren: Mai/Juni
  6. Laubarbeit III: Geiztriebe reduzieren, Traubenzone entblättern: Juni
  7. Laubarbeit IV: Gipfeln: Juli
  8. Ertragskorrektur: Juli/August
  9. Lese für den Federweißen: vorauss. Samstag, 16. September 2017
  10. Haupt-Lese: Oktober